跳至主要內容 搜尋

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
無評分
準備 25 分
總時間 2小時 20 分
4 khẩu phần
免費註冊

食材

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

難易度

中等

營養價值 每 1 khẩu phần

鈉 1365.4 mg
蛋白質 70.9 g
卡路里 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
脂肪 95.7 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 48.6 g
碳水化合物 4.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Bếp Năm Sao 15 食譜
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 食譜
tmde.general.market.vietnam

您可能也會喜歡...

Xá Xíu

5.0(1)

2小時

Giò Heo Nấu Giả Cầy

5.0(2)

2小時 15 分

Menu: Thịt Luộc - Canh Khoai Tây Cà Rốt

5.0(1)

1小時

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

無評分

Bò Hầm Nấm và Ô Liu Cho Bé

5.0(1)

1小時 55 分

Gà Chiên Giòn Cho Bé

無評分

Thịt Kho Củ Sen

3.0(2)

40 分

Heo Quay Xào Dưa Cải

4.3(4)

15 分

Chả Cốm

3.4(5)

2小時

Bò Nấu Vang Kiểu Bắc

3.5(2)

1小時 30 分

Bò Kho

3.0(2)

1小時 15 分

Mắm Lóc Chưng Thịt

無評分

 顯示全部
顯示全部