Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.2 13 評分

準備 20 分

總時間 2小時 55 分

4 porzioni

食材

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di miele di acacia
100 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di speck a fette
3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 18.7 g

卡路里 2845 kJ / 680 kcal

脂肪 28.5 g

纖維 6.5 g

碳水化合物 92.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Passione Pizza 80 食譜
義大利

Senza glutine 70 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Smoothie ai frutti di bosco e yogurt

10 分

Pizza bianca alla ligure

1小時 45 分

Girandole di magro

1小時 5 分

Pan di Spagna (vegan)

50 分

Cioccolata allo zenzero

30 分

Cioccolata calda alla cannella

15 分

Bicchierini ai tre peperoni

55 分

Agliata verde

15 分

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 分

Zucchine piccanti

55 分

Barrette ai cereali

40 分

Pane di grano saraceno

2小時 35 分