Pane croccante senza glutine

3.0 2 評分

準備 20 分

總時間 3小時

10 fette

食材

50 g di semi di lino
100 g di farina di riso
100 g di farina di grano saraceno
100 g di fecola di patate e un po' di più per spolverare
10 g sale
450 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
25 g di bucce di psillio
15 g di miele
olio di oliva per l'ingrassaggio

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 393.9 mg

蛋白質 3.2 g

卡路里 636.3 kJ / 152.1 kcal

脂肪 2.7 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 29.8 g

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