裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
準備 1小時 30 分
總時間 2小時 30 分
30 Stücke
食材
Pistazien-Ganache
-
Pistazien, ungeschält, ungesalzen50 g
-
weiße Schokolade in Stücken140 g
-
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)70 g
-
Butter70 g
-
Bittermandelaroma2 Tropfen
Pistazien-Macarons
-
Mandeln, blanchiert (siehe Tipps)80 g
-
100 g Puderzucker, (siehe Tipps)Puderzucker (siehe Tipps)100 g
-
Essig etwas, zum Entfetten des Mixtopfs
-
Eiweiß (siehe Tipps)100 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Lebensmittelfarbe (非必選) grün (siehe Tipps)2 Messerspitze
-
Lebensmittelfarbe gelb, ein wenig
營養價值 每 1 Stück
卡路里
103 kcal /
432 kJ
蛋白質
1.4 g
脂肪
6 g
碳水化合物
10 g
纖維
1 g
飽和脂肪
3 g
鈉
10 mg
