Pain de base à levée rapide

1.0 1 評分

準備 10 分

總時間 45 分

10 tranches

食材

140 g d'eau
45 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la brosse
225 c. à thé de levure boulangère sèche active
255 g de farine tout usage
¾ c. à thé de sel
de farine tout usage à dépoussiérer
de gros sel pour saupoudrer (facultatif)

難易度

簡單

營養價值每 1 tranche

鈉 221.7 mg

蛋白質 39 g

卡路里 1778.6 kJ / 425.1 kcal

脂肪 11.6 g

纖維 24.9 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 56.5 g

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