裝置與配件
Pain de base à levée rapide
準備 10 分
總時間 45 分
10 tranches
食材
-
140 g d'eau
-
45 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la brosse
-
225 c. à thé de levure boulangère sèche active
-
255 g de farine tout usage
-
¾ c. à thé de sel
-
de farine tout usage à dépoussiérer
-
de gros sel pour saupoudrer (facultatif)
難易度
簡單
營養價值 每 1 tranche
鈉
221.7 mg
蛋白質
39 g
卡路里
1778.6 kJ /
425.1 kcal
脂肪
11.6 g
纖維
24.9 g
飽和脂肪
1.6 g
碳水化合物
56.5 g
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