裝置與配件
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
準備 20 分
總時間 45 分
650 Gramm
食材
-
Parmesankäse (非必選) in Stücken (3 cm)50 g
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Stangensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp200 g
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Karotte in Stücken (3 cm)250 g
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Zwiebel halbiert100 g
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Tomate in Stücken (3 cm)100 g
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Zucchini in Stücken (3 cm)150 g
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Knoblauchzehe1
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Champignon, frisch50 g
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Lorbeerblatt (非必選)1
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gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft10 g
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Petersilie, frisch5 g
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grobes Salz120 g
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30 g WasserWeiβwein trocken30 g
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Olivenöl1 EL
難易度
簡單
營養價值 每 650 Gramm
蛋白質
10 g
卡路里
1695 kJ /
405 kcal
脂肪
15 g
纖維
19 g
碳水化合物
58 g
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