File de porc cu sos cremos de boia și linguine

5.0 3 評分
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
4 porții

食材

  • file de porc pielița îndepărtată, la temperatura camerei, aprox. Ø 5-6 cm
    500 g
  • bacon, orice tip
    8 felii
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă jumătăți
    60 g
  • ardei gras roșu bucăți (3 cm)
    200 g
  • ulei vegetal
    20 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • smântână
    200 g
  • apă
    700 g
  • pastă de roșii
    20 g
  • boia afumată
    1 linguriță cu vârf
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • vin de Marsala, sec sau dulce
    30 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • paste lungi, tip linguine
    300 g
  • cremă de brânză
    80 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    80 g
  • pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor

難易度

簡單


營養價值 每 1 porție

858.1 mg
蛋白質 47.2 g
卡路里 4371.8 kJ / 1044.9 kcal
脂肪 62.5 g
纖維 5.4 g
飽和脂肪 27.6 g
碳水化合物 71 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...