裝置與配件
Înghețată cu caramel sărat
準備 25 分
總時間 14小時
8 porții
食材
Caramel sărat
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt nesărat rece și pe cât posibil dintr-o singură bucată (aproximativ 20 mm x 40 mm x 10 mm)30 g
-
sare1 linguriță
-
oțet50 g
Înghețată
-
păstaie de vanilie½
-
lapte integral600 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 g
-
zahăr30 g
-
gălbenușuri6
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
7 g
卡路里
2034 kJ /
486 kcal
脂肪
33 g
纖維
0 g
碳水化合物
40 g
您可能也會喜歡...
Tortellini cu supă de carne
無評分
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
無評分
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2小時
Kiwi Sour
無評分
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
無評分
Chifteluțe de crevete cu legume murate
無評分
Schiacciata cu somon afumat
2小時 15 分
Limoncello
193小時
Humus
5 分
Pesto de busuioc
10 分
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
無評分
Hummus
10 分