裝置與配件
Tort Geoda
準備 1小時 30 分
總時間 4小時
24 porții
食材
Cristale
-
zahăr500 g
-
sirop de glucoză2 linguri
-
colorant alimentar violet4 vârfuri de cuțit
-
apă2140 g
-
oțet2 stropi
Blaturi
-
zahăr550 g
-
unt la temperatura camerei, bucăți, plus pentru uns400 g
-
sare½ linguriță
-
extract natural de vanilie1 lingură
-
ouă6
-
cacao pudră, neîndulcită75 g
-
praf de copt1 lingură
-
făină albă, tip 000350 g
-
mascarpone450 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime450 g
Cremă
-
mango, copt bucăți (2 cm)500 g
-
fulgi de ciocolată2 linguri
Decor
-
fondant alb750 - 1000 g
-
zahăr pudră pentru presărare
-
colorant alimentar auriu2 - 3 vârfuri de cuțit
難易度
進階
營養價值 每 1 porție
鈉
76.2 mg
蛋白質
5.4 g
卡路里
2799 kJ /
669 kcal
脂肪
31 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
19 g
碳水化合物
93.4 g
您可能也會喜歡...
Tort Pădurea neagră
5小時
Bomboane din negresă raw
30 分
Prăjitură cu mere și nuci
4小時
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1小時
Vulcan de ciocolată și nucă de cocos
2小時 30 分
Tartă italiană cu gem
2小時 35 分
Tartă Tatin
1小時
Banana Bread cu surplus de maia
1小時 10 分
Fursecuri alb și negru
2小時
Amaretti cu caise
40 分
Souffle Cantuccini cu sos de cafea
無評分
Brioșe carrot cake cu crumble de nuci
40 分