裝置與配件
Sarmale cu orez, șuncă și praz
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
4 porții
食材
-
vin alb100 g
-
caju crud50 g
-
apă plus pentru înmuiat1900 g
-
sare3 lingurițe
-
varză creață1
-
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)1
-
pătrunjel proaspăt5 fire
-
ceapă jumătăți50 g
-
carne tocată în amestec, porc și vită400 g
-
ou1
-
muștar2 lingurițe
-
boia de ardei1 linguriță
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
praz doar partea albă, feliat(1 cm)170 - 200 g
-
cuburi de șuncă gătită100 g
-
supă de carne500 g
-
smântână100 g
-
stafide (非必選)30 g
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
orez tip basmati180 g
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
2496 mg
蛋白質
35.3 g
卡路里
3208.4 kJ /
766.8 kcal
脂肪
42.1 g
纖維
4.7 g
飽和脂肪
14.9 g
碳水化合物
61.6 g
您可能也會喜歡...
Ricotta preparată în casă
1小時 15 分
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2小時 50 分
Concentrat pudră de legume
4小時
Porchetta cu pere și ceapă
12小時
Iaurt de băut Stracciatella
12小時
Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)
1小時 5 分
Cozonac de carne bavarez
4小時 30 分
Ruladă cu 3 feluri de carne
2小時 5 分
Spagnola
10小時 20 分
Stracciatella
10小時 25 分
Spată rulată de miel, la cuptor
2小時 30 分
Supplì (crochete romane cu orez)
50 分