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Einfachste Brötchen
4.5 4 評分
準備 20 分
總時間 14小時
8 Stück
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食材

  • Öl zum Einfetten
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
    500 g Pizzamehl Type 00
  • Salz
    15 g
  • Zucker
    5 g
  • Hefe
    10 g
    3 - 4 g Trockenhefe
  • Wasser, eiskalt und etwas mehr zum Besprühen
    450 g

營養價值 每 1 Stück

卡路里 232.1 kcal / 971.1 kJ
蛋白質 8 g
脂肪 1.2 g
碳水化合物 46.5 g
纖維 1.8 g
飽和脂肪 0.1 g
鈉 731.5 mg

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