裝置與配件
Béarnaisesaus
準備 5 分
總時間 20 分
8 portie
食材
-
dragon, vers4 - 5 takjes
-
sjalotten80 g
-
witte wijnazijn80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken snijden180 g
-
eierdooiers4
-
zout½ - 1 theelepel
-
peper, gemalen2 snuifjes
難易度
簡單
營養價值 每 8 portie
鈉
1272 mg
蛋白質
25 g
卡路里
7784 kJ /
1859 kcal
脂肪
195 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
104 g
碳水化合物
5 g
您可能也會喜歡...
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
1小時 20 分
Lookbrood met Geitenkaas en Honing
3小時
Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse
4小時
Pikante Worstjes van Rundsvlees
無評分
Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine
1小時 20 分
Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel
無評分
Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
無評分
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50 分
Geraardbergse Mattentaarten
1小時
Hollandaise saus
無評分
Béchamelsaus
15 分
Bearnaisesaus
20 分