Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

4.8 12 評分

準備 10 分

總時間 30 分

6 Portionen

食材

Limette Schale mit dem Sparschäler dünn abgezogen
½
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 Stängel
Knoblauchzehen
2
Joghurt
400 g
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Datteln, entsteint
50 g
roter Chili, frisch halbiert, entkernt
1
Zwiebeln geviertelt
200 g
Butter in Stücken
40 g
Basmati-Reis
300 g
Wasser
600 g
Safranpulver
2 Prisen
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Ras el Hanout
1 TL
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose klein (Abtropfgew. 140 g)
1 Dose
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
3

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 15.9 g

卡路里 2008.5 kJ / 480.1 kcal

脂肪 12.8 g

纖維 9.9 g

碳水化合物 78.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Choche wiä no niä. 203 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 分

Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

25 分

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

55 分

Linsendal mit Spinat

Linsendal mit Spinat

35 分

Gemüse Biryani

Gemüse Biryani

50 分

Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)

50 分

Chana Masala

Chana Masala

45 分

Auberginen-Linsensalat

Auberginen-Linsensalat

40 分

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

55 分

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

Wraps mit Hummus und Grillgemüse

30 分

Kürbis Dal

Kürbis Dal

30 分

Linsensalat mit Randen und Feta

Linsensalat mit Randen und Feta

30 分