裝置與配件
Eklerki pistacjowe
準備 1小時
總時間 4小時
18 sztuk
食材
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem pistacjowy i dekoracja
-
180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
-
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)
難易度
進階
營養價值 每 1 sztukę
鈉
199.6 mg
蛋白質
8.5 g
卡路里
1732.8 kJ /
414.1 kcal
脂肪
30.4 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
14.8 g
碳水化合物
29.2 g
更多相關食譜
Newsletter 2025
13 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Krem pistacjowo-czekoladowy
40 分
Pączki z kremem ajerkoniakowym
4小時
Pasta pistacjowa (100%)
20 分
Krem pistacjowy
40 分
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14小時
Malinowe wyspy
9小時
Rolada malinowa
1小時 20 分
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6小時 10 分
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3小時
Pistacjanki
2小時 40 分
Makaroniki truskawkowe
2小時 30 分
Lody pistacjowe
9小時 30 分