裝置與配件
Gulasz wieprzowy z owocami morza
準備 15 分
總時間 1小時 10 分
4 porcje
食材
-
200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
-
100 g kostek boczku100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry
-
200 g białego wina, wytrawnego
-
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
-
2 liście laurowe, suszone
-
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g oliwy z oliwek20 g oleju
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
-
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
-
100 g wody
-
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
-
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
-
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
-
bagietka do podania
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
1217.5 mg
蛋白質
32.6 g
卡路里
1747.8 kJ /
417.7 kcal
脂肪
20.6 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
5.4 g
碳水化合物
14.4 g
您可能也會喜歡...
Wrapy à la Cezar
1小時 10 分
Truskawkowe parfait z białą czekoladą i pistacjami
5小時
Gulasz z cebulą (TM7, TM6)
2小時
Makaron z krewetkami i porem (TM7)
30 分
Ciasto na parze z borówkami z kremem cytrynowym
5小時
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6, TM7)
25 分
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
20 分
Napój z hibiskusa (Sobolo)
2小時 30 分
Sorbet gruszkowy
12小時 30 分
Polędwiczki w sosie whisky
35 分
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9小時 15 分
Chałka z waniliową kruszonką
1小時 5 分