跳至主要內容 搜尋

Świąteczna szynka peklowana
4.8 48 評分
準備 20 分
總時間 170小時 20 分
10 porcji
免費註冊

食材

  • 2000 g wody
  • 120 g soli peklowej
  • 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy
  • 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
  • 5 liści laurowych, suszonych
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1500 - 2000 g szynki kulki, w jednym kawałku
  • 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 50 g syropu klonowego
    50 g miodu, płynnego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki goździków, mielonych
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego

難易度

中等

營養價值 每 1 porcję

鈉 5891.8 mg
蛋白質 29.2 g
卡路里 1320.7 kJ / 315.7 kcal
脂肪 15.3 g
纖維 2.9 g
飽和脂肪 5.1 g
碳水化合物 14.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Solone zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)

3.6(12)

10 分

Deser piña colada

4.0(26)

3小時

Sałatka z zielonych pomidorów (TM6)

5.0(10)

50小時

Czeskie ciasto serowe z kratką

4.2(257)

1小時 50 分

Papryka po chorwacku (TM6, TM7)

4.7(44)

35 分

Pikle z krojonej cukinii (TM6, TM7)

4.1(26)

48小時 25 分

Obieranie czosnku (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.9(37)

5 分

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

4.2(44)

1小時

Likier pistacjowy

4.7(46)

2小時 30 分

Likier limoncello (na spirytusie)

4.6(11)

193小時

Pączki z jabłkami i rodzynkami (Oliebollen)

4.7(15)

1小時 45 分

Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno

4.4(99)

6小時 30 分