裝置與配件
Flan cake al cioccolato
準備 15 分
總時間 7小時
16 fette
食材
Torta al cioccolato
-
130 g di caramello liquido
-
120 g di burro a pezzi + q.b.
-
2 uova
-
100 g di latte
-
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
120 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00 + q.b.
-
30 g di cacao in polvere
-
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Flan
-
200 g di latte condensato zuccherato
-
340 g di latte evaporato
-
4 uova
-
110 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1300 g di acqua
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
鈉
156.8 mg
蛋白質
7.4 g
卡路里
1151.6 kJ /
275.2 kcal
脂肪
14.4 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
8 g
碳水化合物
30.4 g
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