Pikantní guláš na černém pivu

4.7 3 評分

準備 15 分

總時間 3小時 10 分

8 porcí

食材

90 gramů olivového oleje
6 stroužků česneku napůl
1200 gramů hovězího masa na guláš kližky, na kousky (5–6 cm)
500 gramů červené cibule na klínky
1 - 2 čerstvé chilli papričky na kousky (podle chuti)
200 gramů tmavého piva
2 masové bujóny (2 kostky bujónu pro 0,5 l)
2 - 4 hvězdičky badyánu
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
6 - 8 šalotek

6 - 8 malých sladkých cibulí
250 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

鈉 1021.4 mg

蛋白質 36.6 g

卡路里 1717 kJ / 410 kcal

脂肪 17.4 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 25.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Spoléháme na domácí kuchyni - Manifesto 32 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Jahodové poháry

40 分

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1小時 15 分

Polévka ze zrajícího sýru

25 分

Plněná vejce

30 分

Těstoviny s ajvarem a se sýrem

25 分

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40 分

Sýrová pomazánka Almogrote

1小時

Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem

1小時 50 分

Bavorské knedlíky s bazalkou

20 分

Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory

40 分

Pikantní pomazánka k pivu

12 分

Pikantní sýrové pečivo

35 分