Ruchbrot aus der Cakeform

Name: Ruchbrot aus der Cakeform
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 20 Stücke
Ingredients: 370 g Wasser; 10 g frische Hefe; 50 g Butter; 500 g Ruchmehl; 12 g Salz; 2 TL Zucker; Ruchmehl

( 無評分 )

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難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 3小時 40 分

份量 20 Stücke

食材

370 g Wasser
10 g frische Hefe
50 g Butter in Stücken (2 cm)
500 g Ruchmehl
12 g Salz
2 TL Zucker

Ruchmehl für die Arbeitsfläche und zum Bestäuben

營養價值: 每 1 Stück
卡路里: 110.4 kcal / 461.7 kJ
蛋白質: 2.8 g
脂肪: 2.6 g
碳水化合物: 20.6 g
纖維: 3.7 g
飽和脂肪: 1.4 g
鈉: 234.9 mg

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食材

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