Fruchtwähe

5.0 6 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 Portionen

食材

Form

Butter zum Einfetten
½ EL

Teig

Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Butter in Würfeln (2 cm)
85 g
Wasser
60 g
Salz
½ TL

Füllung und Guss

Mandeln
50 g
Früchte, gemischt (z.B. Aprikosen, Nektarinen, Kirschen, frisch oder TK), entkernt und in Schnitzen
750 g
Vanillestängel
½
Zucker
50 g
Crème fraîche
200 g
Milch
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 13.1 g

卡路里 3116 kJ / 746 kcal

脂肪 43 g

碳水化合物 73 g

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