難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
黑芝麻馅
- 100 克 黑芝麻 ,熟的
- 100 克 白砂糖
- 100 克 猪板油 ,去除筋膜,切约1厘米小块
糯米面团及组合
- 200 克 糯米粉
- 160 克 温水
- 10 克 抹茶粉
- 10 克 水
- 适量 可食用竹炭粉 ,上色装饰用
- 适量 红色食用色素 ,上色装饰用
- 适量 水 ,煮汤圆用
- 營養價值
- 每 1 只
- 卡路里
- 616 kJ / 147.2 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 4.5 mg