難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. à soupe de paprika fumé moulu
- ½ c. à thé piment séché en flocons
- 1 c. à thé d'estragon déshydraté
- 1 c. à thé de cumin moulu
- 1 c. à thé d'ail en poudre
- 1 c. à thé de sucre
- 995 g longe de porc (voir Conseil)
- 910 g de pommes de terre (i.e. Idaho), pelés, coupés en cubes (3 cm)
-
140
g de bouillon de légumes
或 140 g d'eau - 85 g de lait entier
- 60 g de beurre non salé en cubes
- de poivre noir moulu selon le goût
- 1 c. à thé de sel selon le goût
- 85 g de roquette pour servir
- 20 - 25 de tomates cerises pour servir
- de vinaigre balsamique pour arroser
- de feuilles de persil frais haché, pour garnir
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 663.6 kcal / 2776.4 kJ
- 蛋白質
- 45.2 g
- 脂肪
- 36.4 g
- 碳水化合物
- 38.9 g
- 纖維
- 6.2 g
- 飽和脂肪
- 15.2 g
- 鈉
- 600.8 mg
替代食譜
Muffins aux dattes et à la cassonade
1小時 15 分
Fettucini aux champignons
無評分
Petits pains au fromage faibles en glucides
1小時 10 分
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30 分
Brioches du Carême
1小時 55 分
Gratin de blintzes fourrés au fromage
1小時 10 分
Poitrine de dinde Sous vide
無評分
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4小時 40 分
Soupe au poulet et aux nouilles
50 分
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine
40 分
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 分
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40 分