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Massa de pizza napoletana

Massa de pizza napoletana
4.0 4 評分
準備 20 分
總時間 24小時
3 porções
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食材

  • farinha de trigo 00
    500 g
  • água gelada
    250 g
  • cubos de gelo
    60 g
  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar
    15 g
  • sal
    12 g
  • fermento biológico seco
    2 g
    6 g fermento biológico fresco

難易度

簡單

營養價值 每 3 porções

鈉 4674.7 mg
蛋白質 52.3 g
卡路里 8196.9 kJ / 1959.1 kcal
脂肪 20 g
纖維 14 g
飽和脂肪 3.3 g
碳水化合物 382.3 g

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