裝置與配件
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
準備 40 分
總時間 1小時 25 分
6 porsiyon
食材
-
zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı80 g
-
diş sarımsak5
-
kekik, taze sadece yaprakları10 dal
-
karabiber1 tk
-
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli800 g
-
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)800 g
-
süt250 g
-
krema en az %30 yağ oranlı100 g
-
muskat, toz¼ tk
-
tuz3 tk
-
maydanoz, taze sadece yaprakları2 dal
-
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)300 g
-
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)100 g
-
70 g subeyaz şarap70 g
-
su150 g
-
domates püresi20 g
-
ev yapımı sebze bulyon (非必選) bk. Öneriler1 tk
-
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş500 g
-
tuz serpmek için
-
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
-
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
fesleğen yaprağı doğranmış1 yk
-
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı1 yk
難易度
中等
營養價值 每 1 porsiyon
鈉
1740.9 mg
蛋白質
49.3 g
卡路里
3665.2 kJ /
876 kcal
脂肪
47.4 g
纖維
20.4 g
飽和脂肪
17.5 g
碳水化合物
71.8 g
您可能也會喜歡...
Asya Salata
35 分
Hindistan Cevizi ve Fındıklı Bitter Çikolata Topları
30 分
Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto
4小時 30 分
Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
30 分
Biberli Bonfile Küpleri
30 分
Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)
無評分
Vejetaryen Pizza
1小時 40 分
Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan
無評分
Bearnez Soslu Bonfile
無評分
Tavuk ve Pirinç Şehriyeli Asya Usulü Çorba
1小時 15 分
Dana Gulaş (Dark Biralı)
3小時 10 分
Mantarlı ve Sucuklu Pizza
1小時 30 分