Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 評分

準備 40 分

總時間 1小時 25 分

6 porsiyon

食材

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (非必選) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

難易度

中等

營養價值每 1 porsiyon

鈉 1740.9 mg

蛋白質 49.3 g

卡路里 3665.2 kJ / 876 kcal

脂肪 47.4 g

纖維 20.4 g

飽和脂肪 17.5 g

碳水化合物 71.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 食譜
土耳其

MANIFESTO TÜRKİYE 200 食譜
土耳其

您可能也會喜歡...

Vişne ve Badem Ezmeli Muffinler

1小時 15 分

Analı Kızlı

1小時 10 分

Asya Salata

35 分

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1小時 55 分

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

50 分

Rendelenmiş Patates Pancake

55 分

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2小時

Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası

無評分

Badem Kıtırlı Somon ve Kuşkonmazlı Limonlu Tagliatelle

35 分

Bayat Ekmek Tatlısı

50 分

Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası

40 分

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7小時