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树莓白巧克力奶油泡芙
無評分
準備 35 分
總時間 6小時 10 分
12 块（pc）
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食材

白巧克力奶油酱
  • 白巧克力 切小块
    150 克
  • 稀奶油
    250 克
树莓馅
  • 树莓
    300 克
    300 克 冷冻树莓
  • 白砂糖
    30 克
黄油酥皮
  • 黄油 室温软化，整块
    80 克
  • 白砂糖
    70 克
  • 低筋面粉
    80 克
泡芙面团
  • 水
    250 克
  • 黄油 切小块
    90 克
  • 白砂糖
    10 克
  • 盐 约1/2茶匙
    3 克
  • 低筋面粉
    150 克
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    4 颗
白巧克力奶油
  • 马斯卡彭乳酪 冷藏的
    250 克
组合
  • 糖粉 (非必選) 装饰用

難易度

進階

營養價值 每 1 块（pc）

鈉 219.5 mg
蛋白質 6.8 g
卡路里 1894.5 kJ / 452.8 kcal
脂肪 32.2 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 19.1 g
碳水化合物 35.6 g

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