跳至主要內容 搜尋

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy
無評分
準備 35 分
總時間 13小時 10 分
6 porcí
免費註冊

食材

Vanilková ganache (den předem)
  • 2 plátky želatiny (každý cca 2 gramy)
  • studená voda na namáčení
  • 85 gramů bílé čokolády na malé kousky
  • 400 gramů smetany, 35 % tuku
  • 1 vanilkový lusk pouze semínka
Karamel
  • 100 gramů cukru krupice
  • 50 gramů másla na kousky
  • 25 gramů smetany, 35 % tuku pokojové teploty
Karamelovo-pekanový krém
  • 300 gramů pekanových ořechů
  • 25 gramů vody
  • 115 gramů cukru krupice
  • 1 špetka soli
  • 2 polévkové lžíce oleje z lískových ořechů
  • 1 plát listového těsta
  • 15 gramů cukru moučky
  • 10 gramů pekanových ořechů (非必選)

難易度

中等

營養價值 每 1 porci

鈉 179.1 mg
蛋白質 10.9 g
卡路里 4882.9 kJ / 1167 kcal
脂肪 95.2 g
纖維 5.5 g
飽和脂肪 31.1 g
碳水化合物 76.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Pavlova s domácím vaječným likérem

4.3(17)

13小時

Mangové cheesecaky

4.4(18)

4小時

Tapiokový puding s jahodovou granitou

4.3(9)

12小時 45 分

Tvarohový krém - Termix

4.8(113)

1小時 10 分

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

4.6(10)

35 分

Ovocné košíčky s krémem

4.8(29)

4小時

Eton Mess

4.6(16)

1小時

Klasické smetanové nanuky v čokoládové polevě

4.0(6)

5小時 25 分

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5.0(14)

5 分

Mousse ze tří druhů čokolády

5.0(7)

4小時 30 分

Limetkovo - zázvorová pěna

無評分

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

4.5(2)

40 分

 顯示全部
顯示全部