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Japanese Bakery Special Custard

Japanese Bakery Special Custard
5.0 3 評分
準備 25 分
總時間 2小時
24 OZ
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食材

  • egg yolks from large eggs
    7
  • sugar
    3 ½ oz
  • cake flour
    1 ½ oz
  • whole milk
    17 ½ oz
  • vanilla bean pod seeds only
    ¼
    1 tsp vanilla extract
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz

難易度

簡單

營養價值 每 1 OZ

鈉 12.4 mg
蛋白質 1.5 g
卡路里 240.7 kJ / 57.5 kcal
脂肪 2.8 g
纖維 0 g
飽和脂肪 1.3 g
碳水化合物 6.6 g

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