Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3 53 評分

準備 20 分

總時間 50 分

1 portion

食材

250 g de beurre doux en petit morceaux
150 g de sucre en poudre
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
les graines d'1 gousse de vanille

難易度

進階

營養價值每 1 portion

鈉 327.8 mg

蛋白質 21.9 g

卡路里 10320.3 kJ / 2466.6 kcal

脂肪 203.1 g

纖維 0 g

飽和脂肪 128.5 g

碳水化合物 151.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Basiques - Pâtisserie 9 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Layer cake chocolat et caramel au beurre salé

2小時 40 分

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2小時 30 分

Crème fouettée mascarpone

5 分

Feuilleté chantilly et fraise

1小時 30 分

Sauce fromagère

30 分

Petits beignets chocolat et noisettes

3小時 10 分

Muffins aux trois chocolats

50 分

Beignets en 3 ingrédients

25 分

Churros maison et pâte à tartiner

1小時 10 分

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1小時 30 分

Jus de fruits de la Passion

10 分

Granité fraise

3小時 10 分