難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 180 g de pépites de chocolat noir
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1683 kJ / 395 kcal
- 蛋白質
- 11.3 g
- 碳水化合物
- 78.3 g
- 脂肪
- 3.2 g
替代食譜
Petits pains au lait hérissons
2h 35min
Baguette express
2h 35min
Pain aux figues
4h
Baguette viennoise
4h 25min
Petits pains au muesli
1h 40min
Pain au yaourt
1h 50min
Pain de campagne
4h
Pain aux graines
5h
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain de mie moelleux
3h 25 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h