
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 180 g de pépites de chocolat noir
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 395 kcal / 1683 kJ
- 蛋白質
- 11.3 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 78.3 g
替代食譜
Pain aux noix
3小時 15 分
Pain express
1小時 15 分
Baguette express
2小時 35 分
Pain au lait
2小時 20 分
Baguette viennoise
4小時 25 分
Petits pains au muesli
1小時 40 分
Pain au lait (Simplicité)
2小時 20 分
Roulés briochés au chocolat
2小時 40 分
Galette briochée aux pépites de chocolat
4小時 50 分
Petits pains au lait hérissons
2小時 35 分
Baguette tradition et baguette épi
5小時 15 分
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 分