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Scheiterhaufen

Scheiterhaufen
4.7 17 評分
準備 35 分
總時間 1小時 30 分
4 Portionen
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食材

Apfelfülle
  • Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, in Stücken
    350 g
  • Feinkristallzucker (非必選)
    20 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Mandeln, gehobelt
    20 g
Semmelmasse
  • Semmeln, altbacken (siehe Tipp), in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Milch
    220 g
  • Feinkristallzucker
    55 g
  • Eier (je 53-63 g) davon 2 Eier getrennt
    3
  • Vanillezucker
    ½ TL
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ TL
  • Zimt, gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
    ½ TL
  • Butter zum Einfetten
  • Rosinen (非必選)
    25 g
  • Eiklar
    2
  • Salz
    1 Prise
  • Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
  • Staubzucker zum Bestreuen

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

鈉 366 mg
蛋白質 13 g
卡路里 1462 kJ / 349 kcal
脂肪 9 g
纖維 5 g
飽和脂肪 3 g
碳水化合物 56 g

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