Cowboy

Cowboy

5.0 5 評分

準備 20 分

總時間 50 分

1 porción

食材

500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
100 g de leche
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 costilla de res Cowboy
15 g de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
50 g de queso de cabra fresco
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
20 g de cebollín picado para servir
sal
pimienta recién molida al gusto
chiles verdes al gusto

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 2786 mg

蛋白質 156 g

卡路里 10903 kJ / 2596 kcal

脂肪 190 g

纖維 2 g

飽和脂肪 90 g

碳水化合物 61 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® Sensor 43 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Gelatinas efecto glow

3 h 5min

Mojito negro

10min

Pan de tocino y datil

1 h

Infusión fría de leche y cardamomo TM6

10min

Chocolate blanco caliente con menta

30min

Pollo Navideño

2 h 10min

Bahn chuoi nuong (pastel de plátano)

55min

Sandwich de albóndigas de pollo

30min

Mini tortas al pastor

1 h 45min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2 h

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 h 40min