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Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno
4.2 13 評分
準備 45 分
總時間 4小時
10 unidades
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食材

Bollos
  • 375 g de agua
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
  • 10 g de azúcar
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 300 g de harina de fuerza
  • 325 g de harina de repostería
  • 10 g de sal
  • 1 huevo batido
Relleno
  • 120 g de queso manchego en trozos
  • 100 g de queso cremoso
  • 20 g de leche
  • 1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
  • 10 huevos (S)

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 735.8 mg
蛋白質 17.9 g
卡路里 1748 kJ / 418 kcal
脂肪 15.7 g
纖維 1.5 g
飽和脂肪 7.7 g
碳水化合物 50.1 g

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