難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 220 g de chocolat noir pâtissier, en morceaux
- 130 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour le moule
- 90 g de cassonade
- 3 œufs
- 70 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 240 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g de cacao en poudre non sucré
- 2 c. à café de café instantané, dilué dans 2 c. à café d’eau chaude
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3570 kJ / 856 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 87 g
- 脂肪
- 59 g
替代食譜
Fondant au chocolat
40min
Cookies aux pépites de chocolat
25min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Cake marbré à la vapeur
1h 15min
Financiers aux amandes
20min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2h 25min
Zebra cake
55min
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15min
Quatre-quarts aux pépites de chocolat
55min
Coulant au chocolat
40min
Gâteau moelleux au chocolat
40min