炸苹果卷配香草奶油汁

Name: 炸苹果卷配香草奶油汁
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 1 支 香草豆荚; 500 克 牛奶; 2 颗 蛋黄; 20 克 玉米淀粉; 2 小撮 盐; 60 克 白砂糖; 150 克 面粉; 140 克 苹果酒，无糖; 15 克 葵花籽油; 2 颗 鸡蛋(每颗约53-63克); 400 克 苹果(任何品种); 200 克 油炸用蔬菜油; 50 克 综合新鲜莓果; 5 克 糖粉

(無評分)