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Spaghetti de poire sur lit chocolaté
TM6

Spaghetti de poire sur lit chocolaté
5.0 (2 評分 )
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食材

  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
  • 500 g de lait
  • 170 g de sucre en poudre
  • 20 g de fécule de maïs
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., dont 150 g très froide
  • 150 g de poires, épluchées
  • 150 g de jus de citron
  • 250 g d'eau
  • 1 bâton de cannelle
  • 50 g de noix de macadamia, crues et entières
營養價值
每 1 portion
卡路里
2274.5 kJ / 543.6 kcal
蛋白質
8.7 g
碳水化合物
55 g
脂肪
33.9 g
飽和脂肪
17.1 g
纖維
5 g
鈉
85.8 mg

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