裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
杏仁鹽味焦糖星星餅乾
準備 45 分
總時間 1小時 15 分
35 塊
食材
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糖100 克
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無鹽烤杏仁200 克
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奶油，有鹽或無鹽 切塊100 克
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鮮奶油50 克
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低筋麵粉180 克
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蛋1 顆
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鹽1 小撮
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250 克 紅糖糖250 克
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)200 克
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水1030 克
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檸檬汁1 茶匙
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奶油 冷藏，並盡量保持一整塊(約 2公分 x 4公分 x 1公分)30 克
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鹽1 茶匙
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醋1 大匙
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黑巧克力 切小塊80 克
難易度
簡單
營養價值 每 35 塊
鈉
2716.9 mg
蛋白質
79.7 g
卡路里
23067 kJ /
5513.1 kcal
脂肪
338.2 g
纖維
38.6 g
飽和脂肪
153.4 g
碳水化合物
575.1 g
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