
裝置與配件
Panetone de Frutas
準備 20 分
總時間 7小時 30 分
2 unidades
食材
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casca de laranja bahia inteira, sem a parte branca1
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casca de limão siciliano inteiro, sem a parte branca1
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mel30 g
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rum50 g
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essência de baunilha1 c. sopa de
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uvas passas pretas90 g
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uvas passas brancas90 g
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água300 g
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frutas cristalizadas80 g
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manteiga sem sal em cubos, em temperatura ambiente130 g
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farinha de trigo460 g
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açúcar demerara220 g
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fermento biológico fresco15 g
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gemas de ovos4
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sal (rasa)½ c. chá de
營養價值 每 1 unidade
卡路里
2352.8 kcal /
9844.2 kJ
蛋白質
34.7 g
脂肪
63.2 g
碳水化合物
405.2 g
纖維
12.3 g
飽和脂肪
36.6 g
鈉
1294.8 mg
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