裝置與配件
Panetone de Frutas
準備 20 分
總時間 7小時 30 分
2 unidades
食材
-
casca de laranja bahia inteira, sem a parte branca1
-
casca de limão siciliano inteiro, sem a parte branca1
-
mel30 g
-
rum50 g
-
essência de baunilha1 c. sopa de
-
uvas passas pretas90 g
-
uvas passas brancas90 g
-
água300 g
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frutas cristalizadas80 g
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manteiga sem sal em cubos, em temperatura ambiente130 g
-
farinha de trigo460 g
-
açúcar demerara220 g
-
fermento biológico fresco15 g
-
gemas de ovos4
-
sal (rasa)½ c. chá de
難易度
中等
營養價值 每 1 unidade
鈉
1294.8 mg
蛋白質
34.7 g
卡路里
9844.2 kJ /
2352.8 kcal
脂肪
63.2 g
纖維
12.3 g
飽和脂肪
36.6 g
碳水化合物
405.2 g
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