
裝置與配件
Panetone de cranberry e chocolate
準備 20 分
總時間 5小時 25 分
8 porções
食材
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farinha de trigo200 g
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fermento biológico fresco20 g
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água150 g
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açúcar demerara80 g
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leite em pó20 g
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malte em pó1 colher de chá
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melhorador de farinha10 g
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sal marinho1 pitada de
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gemas de ovos3
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manteiga sem sal50 g
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lecitina de soja1 colher de chá
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essência de panetone1 c. chá de
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cranberry desidratada100 g
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gotas de chocolate50 g
營養價值 每 1 porção
卡路里
295 kcal /
1232 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
11 g
碳水化合物
50 g
纖維
2 g
飽和脂肪
4 g
鈉
22 mg