難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Biga
- 90 g de agua
-
1
g de levadura fresca
或 1 g de levadura seca - 180 g de harina de trigo
Masa
- 150 g de harina de trigo
- 150 g de agua
- 2 g de levadura fresca
- 6 g de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 300 g de agua fría
- 營養價值
- 每 4 porciones
- 卡路里
- 5054.9 kJ / 1208.2 kcal
- 蛋白質
- 34.9 g
- 碳水化合物
- 252.6 g
- 脂肪
- 3.4 g
- 飽和脂肪
- 0.7 g
- 纖維
- 9.3 g
- 鈉
- 2401.4 mg
替代食譜
Sofrito de ajo y cebolla
20min
Mousse de cilantro
4h 15min
Mezcla de verduras sofritas para sopa o estofado
25min
Masa choux
2h
Sofrito chileno
20min
Cubos de carne de res dorados (término medio) TM6
15 分
Puré de papas (Pelar)
35min
Cubos de carne de cerdo dorados TM6
15 分
Brownies
30min
Tiras de carne de cerdo doradas TM6
15 分
Café molido (100 g)
5 分
Pie de limón
3小時 15 分