難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Maioneză cu chilli
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați și tăiat în jumătăți
- 80 g maioneză (vezi recomandări)
- 2 lingurițe zeamă de limetă
Chifteluțe din midii
- 30 g cartof dulce, nedescojit și tăiat julienne (aprox. 5 cm lungime)
- 20 g ghimbir proaspăt (5 cm bucata), tăiat julienne
- 1 chilli roșu, lung, curățat, fără semințe și tăiat julienne
- 500 g apă
- 1000 g midii proaspete, curățate (midii cu buze verzi, din Noua Zeelandă), spălate și curățate
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în treimi
- 2 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus 24 frunze proaspete de coriandru
- 2 căței de usturoi
- 100 g lapte integral
- 50 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ou
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjit
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 3294.8 kJ / 784.5 kcal
- 蛋白質
- 43.1 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 56.4 g
- 飽和脂肪
- 7.7 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 1913.4 mg
替代食譜
Smoothie bogat în citrice
5min
Bloody Mary
5min
Tartă cu ceapă
1h
Remoulade de țelină
無評分
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
無評分
Smoothie cu nectarine
無評分
Sorbet de litchi cu vodcă
無評分
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
無評分
Smalec (rillettes de porc)
無評分
Salsa verde
10 min
Colonel
5min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
無評分