Rökig mexikansk bönsoppa

Rökig mexikansk bönsoppa

5.0 2 評分
準備 15 分
總時間 35 分
4 portioner

食材

Mandelgräddfil
  • skållad mandel
    60 g
  • orostade cashewnötter
    60 g
  • vatten
    200 g
  • gul lök
    60 g
  • citronsaft
    1 msk
  • cidervinäger
    1 msk
  • salt
    1 - 2 nypor
Mexikansk bönsoppa
  • gul lök i bitar
    180 g
  • vitlöksklyftor
    2
  • olivolja
    1 tsk
  • malen spiskummin
    1 tsk
  • malen koriander
    ½ tsk
  • konserverad chipotle (ca 2 chili - se tips)
    20 - 30 g
  • konserverade hackade tomater
    400 g
  • tomatpuré
    70 g
  • grönsaksbuljongpasta (se tips)
    1 tsk
  • vatten
    250 g
  • kidneyböna, konserverad avsköljda (ca 250 g utan vätska)
    400 g
  • konserverade blandade bönor avsköljda (ca 250 g utan vätska)
    400 g
  • frysta majskorn
    120 g
  • torkad oregano
    ½ msk
  • salt
    ½ tsk
  • malen svartpeppar
    ½ tsk
  • färska korianderblad för garnering

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

1123.5 mg
蛋白質 13.4 g
卡路里 1157.8 kJ / 275.5 kcal
脂肪 7.2 g
纖維 14.2 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 32.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部