難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelatina
- 5 naranjas
- 1 toronja
- 5 g de agar-agar, en polvo
-
30
g de azúcar morena oscura, suave
或 30 g de azúcar de dátil - 100 g de piña, cortada en rebanadas finas de 2-3 mm
Salsa
- 1 cdita de pimienta rosa
- 1 cdita de pétalos de rosa, secos
- 200 g de crema ácida (10% de grasa)
- 3 cdas de vino de marsala, dulce
- 1 cdita de azúcar de vainilla
- 1 cdita de azúcar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 623.2 kJ / 149 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 27.9 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 29.8 mg
替代食譜
Ceviche de marlin
25min
Nieve de ate de membrillo
10min
Pollo con mole verde
1h
Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa
50min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1h
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Chiles rellenos en frío
1h 25min
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min
Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa
2小時
Tarros de probióticos multicolor para el almuerzo
35min
Pannacotta con salsa de mango
4h 30min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30min