Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

4.9 (18 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 45 分

份量 4 Portionen

食材

40 g Parmesan, in Stücken
1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben, und 20 g Saft ausgepresst
2 Knoblauchzehen
20 g frischer Blattspinat, grob zerkleinert
100 g Butter, weich, in Stücken
或 100 g Kräuterbutter, weich, in Stücken
50 g Panko
或 50 g Paniermehl
½ TL Salz
3 Prisen Pfeffer

600 g Seelachsfilets, frisch
或 600 g Seelachsfilets, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 1517 kJ / 363 kcal
蛋白質: 30 g
碳水化合物: 7 g
脂肪: 24 g
飽和脂肪: 15 g
纖維: 0.8 g
鈉: 820 mg

在選集內

THERMOMIX® Magazin 5/2024 39 食譜, 德國

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Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

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Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis

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Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

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Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

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Lachs mit Erdbeertopping

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Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

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Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

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Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

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Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

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Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

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Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

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Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

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