難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 180 克 牛肩肉 ，切丁，半冷冻
- 150 克 粘米粉
- 30 克 玉米粉 (淀粉)
- 20 克 面粉
- 1 个 蛋
- 200 克 初榨浓椰浆
- 1800 克 水
- 1 ½ 茶匙 盐
- 100 克 小红葱
- 20 克 蒜瓣
- 40 克 食油
- 1 汤匙 咖喱粉
- 10 克 虾米
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 条 新鲜辣椒 ，切丁
- 25 克 炸葱酥 （参见提示）
- 10 小支 马尼菜 （树仔菜），只取叶片
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1453 kJ / 347 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 649 mg
