難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g çavdar unu
- 250 g tam buğday unu
- 480 g su, ılık
- 25 g taze maya, ufalanmış
- 40 g keten tohumu
- 40 g kabak çekirdeği içi
- 40 g ay çekirdeği içi
- 10 g tuz
- tereyağı, kalıbı yağlamak için
- 營養價值
- 每 1 dilim
- 卡路里
- 663.2 kJ / 158.5 kcal
- 蛋白質
- 5.4 g
- 碳水化合物
- 27.6 g
- 脂肪
- 3.4 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 266.9 mg
替代食譜
Portekiz Ekmeği (Pão de água)
2h 50min
Yoğurtlu Ekmek
3h
Tam Buğdaylı Pide
1h 35min
Pratik Tam Buğdaylı Tost Ekmeği
1h 20 min
Mini Focaccia
3h 30min
Ay Çekirdekli Tam Buğday Ekmeği
5h
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Çavdarlı Yassı Ekmek
2h 10min
Karabuğday ve Siyez Buğdaylı Ekmek Topları
2h 30min
Keten Tohumlu ve Susamlı Pratik Ekmek
1h 35min
Cevizli Pratik Ekmek
45min
Karabuğdaylı Ekmek
2h 30min