裝置與配件
Trifle de uva e Cava
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
8 copos
食材
-
folhas de gelatina neutra5
-
Água q.b. p/ hidratar
Creme de cava
-
natas c/ 35% de gordura frio (ver dica)300 g
-
açúcar em pó30 g
-
espumante tipo Cava170 g
-
sumo de limão10 g
-
açúcar30 g
-
gemas de ovo3
Gelatina
-
água80 g
-
açúcar70 g
-
licor Pacharán (ver dica)130 g
Coulis de uvas e amora
-
amoras congeladas60 g
-
uvas70 g
-
açúcar70 g
-
sumo de limão20 g
Merengue
-
clara de ovo1
-
espumante Cava40 g
-
açúcar100 g
Montagem
-
palitos la reine partidos em pedaços6 - 8
-
uvas brancas ou pretas (s/ grainhas)190 g
-
amoras60 g
-
4 c. sopa de flocos de cereaisrolinhos de wafer partidos4
難易度
簡單
營養價值 每 1 copo
鈉
60.1 mg
蛋白質
4.7 g
卡路里
1813.3 kJ /
433.4 kcal
脂肪
16.7 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
9.6 g
碳水化合物
57.4 g
您可能也會喜歡...
Pasta de queijo-creme e rabanete
無評分
Tarteletes de maçã espiralizada - TM5
無評分
Massa para rechear com vários cortes
1小時
Massa folhada
1小時 30 分
Beijo de dama
無評分
Pão de torresmo
1小時 35 分
Cozer 1100 g de almôndegas
40 分
Cozer 500 g de almôndegas
35 分
Pudim de bacalhau com molho de espinafres
1小時
Pastéis de massa tenra de borrego
2小時
Esparguete com crocante de anchovas
40 分
Bolo de Natal
1小時 20 分