裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Peach Melba Foam Trifles
準備 20 分
總時間 40 分
16 portions
食材
Raspberry Coulis
-
fresh raspberries9 oz
-
3 oz sugarmonk fruit sweetener powdered3 oz
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lemon juice1 oz
Peach Whip
-
4 oz sugarmonk fruit sweetener powdered4 oz
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frozen peaches8 oz
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lemon juice½ oz
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1 oz liquid egg whites, pasteurized, (see Tip)egg white (see Tip)1
Raspberry Whip
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frozen raspberries8 oz
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lemon juice½ oz
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1 oz liquid egg whites, pasteurized, (see Tip)egg white (see Tip)1
Whipped Cream
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heavy whipping cream chilled16 oz
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angel food cake diced16 oz
-
fresh raspberries8 oz
營養價值 每 1 portion
卡路里
214.1 kcal /
895.6 kJ
蛋白質
3.7 g
脂肪
12.1 g
碳水化合物
36.5 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
6.9 g
鈉
83.2 mg
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