
裝置與配件
Eisenbahner
準備 1小時
總時間 2小時 30 分
100 Stück
食材
Mürbteig
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Weizenmehl, glatt210 g
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Butter kalt, in Stücken140 g
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Staubzucker70 g
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Eidotter1
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Vanillezucker1 TL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
Marzinpanmasse
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Marzipan-Rohmasse in Stücken200 g
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Staubzucker30 g
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Rum-Aroma5 Tropfen
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Eiklar1
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Butter weich15 g
Füllung
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Ribiselgelee250 g
營養價值 每 1 Stück
卡路里
36 kcal /
151 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
2 g
碳水化合物
5 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
1 g
鈉
1 mg