Eisenbahner

Eisenbahner

4.1 53 評分

準備 1小時

總時間 2小時 30 分

100 Stück

食材

Mürbteig

Weizenmehl, glatt
210 g
Butter kalt, in Stücken
140 g
Staubzucker
70 g
Eidotter
1
Vanillezucker
1 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
½ TL

Marzinpanmasse

Marzipan-Rohmasse in Stücken
200 g
Staubzucker
30 g
Rum-Aroma
5 Tropfen
Eiklar
1
Butter weich
15 g

Füllung

Ribiselgelee
250 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 1 mg

蛋白質 1 g

卡路里 151 kJ / 36 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 5 g

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