Eierlikörkekse von Dr. Oetker

Pudding zubereiten

• 230 g Milch
• 20 g Puddingpulver, Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack

Mürbteig für Eierlikörkekse

• 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
• 80 g Staubzucker
• ½ TL Backpulver, von Dr. Oetker
• 1 Pck. Vanillezucker (8 g) ,von Dr. Oetker
• 100 g Butter, weich, in Stücken
• 1 EL Eierlikör
• 2 Eidotter

Eierlikör-Creme und Fertigstellung

• 100 g Eierlikör
• 100 g Butter, in Stücken
• 50 g Staubzucker, etwas mehr zum Bestreuen