裝置與配件
Wiener Rehrücken
準備 40 分
總時間 3小時 40 分
12 Stücke
食材
Kuchenteig
-
60 g WalnüsseHaselnüsse, ganz60 g
-
Kochschokolade in Stücken80 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen60 g
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Kakaopulver, ungesüßt3 EL
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Backpulver½ TL
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Butter in Stücken, zimmerwarm, etwas mehr zum Einfetten150 g
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Zucker120 g
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Salz¼ TL
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Eier (Größe M) Zimmertemperatur4
Glasur und Fertigstellung
-
Wasser70 g
-
Staubzucker90 g
-
Kochschokolade in Stücken120 g
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Marillenmarmelade fein passiert, evtl. mit etwas Rum glattgerührt3 EL
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Mandelstifte zum Verzieren
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
6 g
卡路里
1542 kJ /
369 kcal
脂肪
23 g
纖維
35 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
35 g
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